Driegangen steengrillmenu
vanaf €21,50

Buiten onze dinerkaart bieden wij ook een heerlijk driegangen steengrillmenu aan. U begint met een voorgerecht, als hoofdgerecht bereidt u uw eigen gerecht op de steen en u sluit uw maaltijd af met een dessert.

Steengrillen kan bij ons in een aparte steengrillruimte, er zijn hiervoor beperkte plaatsen beschikbaar.

 

SOEPEN

Tomatensoep......................................€4.50 

Pomodori tomaten

Pompoensoep......................................€5.50

pulled chicken | pompoenpitten | knoflookbrood

Wildbouillon......................................€4.75  

eend | bosui | croutons

Bietensoep......................................€4.75  

appel | peer | zure room

HOOFDGERECHTEN

 

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met verse farm frites, een frisse salade en een bijpassend groentegarnituur op bord.
Steengrillen (aparte ruimte, beperkte beschikbaarheid)......................................€15.50

Individueel steengrillen met 2 keuzes (±300 gram) uit acht verschillende soorten vlees, vis en gevogelte. (voor sommige items geldt een toeslag)

Saté van gemarineerde kipfilet......................................€13.25

huisgemaakte atjar | katjang pedis | cassave kroepoek | satésaus

Schnitzel......................................€13.25

seizoensgroenten | jachtsaus

Spareribs......................................€16.50 

Amerikaanse coleslaw | barbecuesaus

Black Angus-burger......................................€13.25

sesambol | tomaat | augurk | gebakken ui | Gruyère kaas | tzatziki

Veluwse Blonde Biefstuk......................................€17.50

getrancheerd | portobello | ui | paprika | jus van rode wijn

Wildzijnhaasmedaillons......................................€17.50

krokant van spek | winterstamppotje | stoofpeer | bospaddenstoelensaus

Hertenbiefstuk......................................€22.50

groentechips | winterstamppotje | stoofpeer | bokbiersaus

Tournedos......................................€22.50

groentespies | pepersaus

Wildstoofpot......................................€16.75

diverse soorten wild | winterstamppotje | stoofpeer

Fazanthaanfilet......................................€18.50

groentescheuten | winterstamppotje | stoofpeer | rode portsaus

Vegetarische burger......................................€13,25

sesambol | gebakken ui | tomaat | Gruyère kaas | champignons

Gevulde pompoen......................................€16.50  

paddenstoelen | kaas | noten | appel-perencompote

Paddenstoelenquiche......................................€16.50

zure room | rucola

Jeep (mag mee naar huis)......................................€5.75

frites | keuze uit: frikandel / kipnuggets / kaassoufflé / kroket

Visspecialiteiten

Verse gestoofde paling......................................€23.50

groene kruidensaus

Zeetong (3 à 4 ons)......................................€29.75  

In roomboter gebakken | seizoensgroenten | citroen

Sliptong (3 stuks)......................................€21.50  

In roomboter gebakken | seizoensgroenten | citroen

Visstoofpot......................................€17.50 

diverse soorten vis | groentescheuten

Kabeljauw......................................€17.50  

dille | witte wijn-saffraansaus | Muscatdruiven

DESSERTS

XL Soes 'De Blaauwe Kamer'......................................€6.75 

gevuld met slagroom | karamel- en vanille-ijs | warme purechocoladesaus | gesuikerde amandel

Petit "Cafe" four......................................€4.50 

zoete lekkernijen | favoriete koffie of thee(€ 2,50 toeslag voor speciale koffi es)

Peren tarte tatin......................................€6,75

karamelsaus | rum-rozijnenijs | slagroom

Sinaasappelparfait......................................€6.75

stukjes pure chocolade | slagroom

Anijs crème brûlée......................................€6.75  

dropijs | slagroom

Kaneelsabayon......................................€6.75

huisgemaakte kletskop | stoofperenijs | slagroom

Vijgencrumble......................................€6.75

van havermout en spelt | pecannoten | dadels | walnotenijs | slagroom

Kinderijsje......................................€4.50

Olifant (vanille-ijs) of kaketoe (chocolade-ijs)

Twee bollen vanille-ijs......................................€4.50

met slagroom

Allergeneninfo

Vegetarisch

Lactosevrij

Glutenvrij

Vegetarisch mogelijk

Lactosevrij mogelijk

Glutenvrij mogelijk

Meld uw voedselallergie of dieet bij één van onze medewerkers, zodat wij u zo goed mogelijk van dienst kunnen zijn. Desondanks kunnen wij niet garanderen dat het gerecht geen sporen van de desbetreffende allergeen bevat, omdat alle gerechten bereid worden in één ruimte.

to top button