Steengrillmenu

Steengrillen is niet alleen een gezonde manier van koken. Het is ook nog eens super gezellig! Bij het steengrillen bakt u het vis/vlees/groenten op uw eigen steen van 400-450 graden. Doordat er geen boter of olie op de steen wordt gebruikt, is het een heel gezonde en vetarme manier van bakken. Zo ontdekt u de pure smaak van het vlees.

Het is helaas niet mogelijk om te steengrillen met meer dan 12 personen. Wilt u met meer dan 12 personen komen dineren? Bekijk dan ons groepsdiner.

Voorgerechten

Kipcocktail...............€0,00

Kipcocktail met ananas, mandarijn, een gemengde salade en cocktailsaus

Warme pastei...............€0,00

Warme pastei geserveerd op een bedje van sla gevuld met champignonragout en gegarneerd met een cherrytomaatje

De klassieke rundercarpaccio...............€2,50

De klassieke rundercarpaccio met Balsamicostroop, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, croutons, rucola en een truffelmayonaise

Salade Brie...............€2,50

Salade gefrituurde brie met biet, wilde spinazie, frisse groene appel, gemengde noten, verse pluksla, rode ui, croutons, zongedroogde tomaat (V)

Vegetarische wrap...............€2,50

Vegetarische wrap (koud of warm geserveerd) op een bedje van rucola, nootjes en honing, gevuld met kruidenroomkaas, champignons, ui, paprika en courgette

Mediterraans plateau...............€3,50

Mediterraans plateau met Pata Negra, lamsham, pastrami, olijven, aioli en een tomatensoepje

Visproeverij...............€5,50

Visproeverij met o.a. een zalmrolletje met kruidenkaas, gerookte forel, Hollandse garnalen, mosselen, gefrituurde inktvisringen en een vissoepje

Vissalade...............€5,50

Vissalade ‘De Blaauwe Kamer’ met forel, gerookte zalm, gamba’s, verse pluksla, rode ui, zongedroogde tomaat en onze huisdressing

Hoofdgerecht

Individueel steengrillen..............€0,00

Stel uw eigen mix samen door drie keuzes te maken uit de volgende gerechten (ca. 300 gram).

  • kippendijspies
  • varkenshaadmedaillon
  • biefstuk
  • hamburger
  • gamba's
  • zalm (+ €1,50)
  • lamshaas (+ €2,50)
  • kalfsribeye (+ €2,50)

Geserveerd met pepersaus, rode wijnsaus, maïs, courgette, farmfrites en een frisse salade.

Extra bij te bestellen:

Gebakken aardappelen...............€3,50
Groente garnituur...............€3,50

 

 steengrillen de blaauwe kamer wageningen

Soepen

Tomatensoep............€0,00

Huisgemaakte tomatensoep van pomodori tomaten, room en pesto

Ossenstaartsoep............€0,00

Krachtige ossenstaartsoep met seizoensgroenten en Madeira

Champignonroomsoep............€0,00

Champignonroomsoep met champignons, prei, ham en croutons

Vissoep............€2,50

Heldere vissoep met witte wijn, zalm, garnalen, tomaat, verse kruiden en croutons

Desserts

Petit "Cafe" four............€0,00

Petit "Cafe" four met zoete lekkernijen bij uw favoriete koffie of thee. (+ €2,50 voor speciale koffies)

Mango bavarois............€0,00

Mango bavarois longueur met passievrucht sorbetijs, chocoladevlokken en slagroom

Kinderijsje............€0,00

Olifant of kaketoe om later mee naar huis te nemen

Volwassenijsje............€2,50

Twee bollen vanille-ijs met slagroom

Aardbeien Royaal............€2,50

Aardbeien Royaal met vanille-ijs en slagroom

Champagneparfait............€2,50

Champagneparfait met citroen en munt

Crème Brûlée............€2,50

Crème Brûlée van amandel en munt met een frambozenkletskop, yoghurtijs en slagroom

XL Soes............€2,50

XL Soes gevuld met slagroom, gesuikerde amandelen, karamel- en vanille-ijs overgoten met warme pure chocolade

Gebakken verse ananas............€2,50

Gebakken verse ananas afgeblust met Grand Marnier, geserveerd met een frambozen kletskop, roomijs en slagroom

to top button
BEL ME NU
+
Bel mij!
Bel
Route